Vulneraria

La vulneraria (anthyllis vulneraria) es una planta que pertenece a la familia de las leguminosas. Resulta muy eficaz en la curación de llagas y heridas, es utilizada como depurativo y posee un ligero efecto laxante. En cuanto a su composición química aparecen taninos, saponinas, mucílagos y flavonoides. Antiguamente la vulneraria era consumida como un reemplazo del café , se mezclaba con hojas de frambuesa y flores de endrino, la ventaja que tenia era que no era estimulante como el café y tenia un leve efecto depurativo. Como consumirla: en infusión para realizar lavados hay que recoger 3 o 4 puñados de la planta y se añaden a un litro de agua, una vez templada se embebe un algodón y se pasa por las llagas y heridas varias veces al día. Para preparar una infusión bebible hay que utilizar 3 cucharadas más o menos grandes por cada 250 cc de agua, se deja reposar durante 15 a 20 minutos, se endulza a gusto y se bebe en pequeñas tacitas a lo largo del día, esto estimula el organismo.

Cardiguera

La cardiguera (carlina acaulis) es una planta que se fija al suelo. Crece en cualquier parte, desde las llanuras hasta las montañas de hasta 2000 metros de altura, a pesar de eso, es una especie protegida ya que hay que garantizar su supervivencia. El aceite esencial con el óxido de carlina , de accio´n antibiótica y el tanino son los principios activos más importantes que posee esta planta. en la medicina tradicional ya no es utilizada, en cambio, en la medicina popular la infusión de cardiguera es utilizada contra la retención de orina, la hidropesía y el catarro bronquial crónico. Hay que evitar las sobredosis ya que pueden producir vómito, mareos y efectos secundarios muy desagradables. Como consumirla: para preparar la infusión se añaden 1 a 2 cucharaditas de esta planta a un litro de agua fria, se lleva a ebullición, se deja cocinar brevemente y se cuela. Hay que tomar una taza entre 1 y 3 veces por día endulzado o no con miel. Hay que tomarlo cuando esté templado y en forma de pequeños sorbos.

Oreja de Judas

La oreja de Judas (auricularia auricula judae) es un hongo que hace recordar mucho a la parte externa de la oreja humana. Puede tener una amplia gama de colores, desde el negro hasta el verde, dependiendo de donde crezca . Hay que recolectarlos enteros y si se quieren conservar hay que guardarlos en un frasco hermético. Se han descubierto sustancias antibióticas en su composición , por lo que es un antibiótico muy fuerte, asi como también un antiinflamatorio. Como consumirlo: cocimiento, se pone el hongo a macerar en agua o leche y se cuece el tiempo necesario hasta que se ablande. Cuando todavía está caiente, se hacen gárgaras con el preparado.